Polimeryzacja enzymatyczna to polimeryzacja sacharozy, w wyniku której otrzymywane są polisacharydy. Te zaś, pod względem struktury będące biopolimerami, wykorzystać można
100 laureatów wybranych zostało spośród 500 finalistów ogłoszonych kilka miesięcy wcześniej. Wśród technologii wyróżnionych w tym roku znalazło się także