Syntetyczny lateks, wykorzystywany do produkcji powłok na dywany, uzyskuje się przy użyciu pochodnych ropy naftowej. W poszukiwaniu alternatywy dla surowców
Badacze postanowili wykorzystać cenne właściwości fibroiny, takie jak polimorfizm, elastyczność i hydrofobowość, aby otrzymać innowacyjną powłokę na żywność. Po naniesieniu